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Les vins bioDOMAINE GRAND VENEUR " LES CHAMPAUVINS " ROUGE...
Complexe, riche, avec des arômes de cerise, de myrtille et de framboise, ce vin de terroir, ressemble plus à un Châteauneuf du Pape (seul un chemin les sépare !) qu'à un Côtes du Rhône.
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Nos vins
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CLOS LA COUTALE "GRAND COUTALE" CAHORS 2018
Ce Cahors charnu et croquant de fruits noirs et rouges, à la belle et longue finale épicée, grillée et chocolatée est ample et généreux.
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VIGNOBLES ALAIN JAUME TERRASSES DE MONTMIRAIL...
Ce gigondas légèrement corsé, plein de fruit, développe des arômes d'épices, de framboise noire, de kirsch et de fleurs séchées. 91-92/100 chez Parker
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DOMAINE GRAND VENEUR " CHAMPAUVINS" VIOGNIER...
Frais, minéral , aérien, intense, un très grand viognier tout en finesse, aux arômes expressifs de pêche blanche et de poire.
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VIGNOBLES JAUME "SAINT JOSEPH" ROUGE 2023
Avec des senteurs de poivre, de fruits rouges confiturés bien typées, ce Saint-Joseph de caractère et de garde se révèle équilibré, ample et intense.
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DOMAINE DES GANDINES "PINOT NOIR" 2022
Ce bourgogne de terroir très nature au bouquet d'arômes puissants dominé par les fruits noirs est fin, frais et fruité.
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VALJULIUS "SIGNATURE" ROUGE 2022
Cette syrah, légèrement boisée, travaillée sur la finesse, est droite, ciselée, ample et généreuse. Une très bonne bouteille.
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LES VIGNES DE L´ARQUE "CHANT DES BAUMES" BLANC...
Long en bouche, cet assemblage très réussi de viognier, grenache blanc et de roussane est aromatique, frais, rond, fin, complexe et généreux.
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VALJULIUS "SIGNATURE" BLANC 2023
Avec ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, ce vin minéral et complexe est friand, gourmand, énergique et frais.
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DOMAINE ERIC GELLY" CUVÉE 1850 " BLANC 2023
Vendangée de nuit pour préserver toute la richesse aromatique, cette cuvée, fraîche, ronde, élégante et complexe, dévoile des notes de poires confites, de pêches et de fleurs blanches.
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BEAUJOLAIS BLANC 2023
Ce Beaujolais blanc 100 % Chardonnay se distingue par son élégance et ses arômes subtils de fruits frais et de fleurs blanches. Il offre une belle fraîcheur, une minéralité marquée et un équilibre harmonieux.
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DOMAINE DES GANDINES "VIRÉ CLESSÉ CLIMAT " 2021
Ce grand bourgogne blanc, aux arômes d'agrumes, de fruits exotiques, d'eucalyptus est élégant, équilibré, puissant et d'une rondeur exceptionnelle.
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CHAMPAGNE MARIE DEMETS"HARMONIE" BLANC de BLANC
Un "blanc de blanc" gourmand, délicat où les agrumes et la pomme se partagent la scène. Un champagne dans l'air du temps, qui offre un plaisir gustatif immédiat.
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CHAMPAGNE MARIE DEMETS "TRADITION"
Ce champagne, à la bulle fine et concentrée, aux arômes de fruits exotiques, aux notes florales légèrement épicées est élégant, frais et onctueux.
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NouveauLES TAMARINS "CHARDONNAY" 2023 BOUCHON
Un 100% chardonnay frais, fruité et équilibré dans un esprit très bourguignon. Élevage : 20 % en barrique et 80% en cuve.
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NouveauDOMAINE FÉLINES JOURDAN "LES FRUITÉS" 2024
Bien équilibré en bouche, ce chardonnay - roussanne-sauvignon oscille entre rondeur et acidité. L'assemblage est élégant et aromatique. Le nez exprime des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, pêche et abricot.
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NouveauDOMAINE FÉLINES JOURDAN "ENTRECHATS" ROUGE 2024
Vibrant et frais, ce vin aux arômes de fruits rouges et noirs, aux tannins tendres est facile à boire.
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LES VIGNES DE L´ARQUE "VIOGNIER" 2023
Fruit de la passion, mangue, pêche. Un viognier frais, de bonne longueur, très fidèle au cépage.
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FREY-SOLHER CRÈMANT D'ALSACE "RIESLING"
Médaille d'or au concours des crémants de France, ce crémant d'Alsace typé, à la bulle fine et régulière, est tonique, rafraichissant, léger, festif et convivial.
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DOMAINES VINSMOSELLE "Cuvée Antoinette"
Ce delicat crémant luxembourgeois à la bulle très fine développe des arômes de pomme, de mandarine et de fraise. Le tout enrobé d'un petit goût de brioche et d'une pointe de levure.
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CHAMPAGNE MARIE DEMETS "TRADITION" MAGNUM
Ce MAGNUM de champagne, à la bulle fine et concentrée, aux arômes de fruits exotiques, aux notes florales légèrement épicées est élégant, frais et onctueux.
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CHÂTEAU CARTEAU "CÔTES DAUGAY" 2018
Ce Saint-Émillion au nez de cerises noires est profond, concentré et puissant. Les tanins sont amples et torréfiés. La finale est longue et complexe.
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DOMAINE PIÉTRI-GÉRAUD "BANYULS" BLANC 2017
Un Banyuls friand, intense, frais, floral avec des notes de torréfaction, d'oranges confites, de miel et de vanille. 1 Étoile au Guide Hachette 2020
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MAS BAUX AUTANT EN EMPORTE LE BLANC 2018
Superbe blanc,au goût bergamote, abricot et verveine. Minéral, gras, élégant, opulent, complexe et très équilibré. Un vrai régal ! » 91-100 chez Parker
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"LE VIN" selon DAVID FOURTOUT 2016
Fin, aromatique et racé, ce grand vin, contenu dans une bouteille élégante : la « Bourguignonne Sommelière », reflète tout le savoir faire de David Fourtout. Du grand art.
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DOMAINE FRANCOIS CARTIER " TOURRAINE...
CHENONCEAUX est un AOC peu connu et spécifique de la tourraine. Avec des arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de pomme verte, ce vin est vif, frais, gourmand et élégant.
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LES VIGNES DE L´ARQUE "CHANT DES BAUMES" ROUGE...
Cette cuvée, issue de la meilleure parcelle du domaine, révèle après aération, un caractère bien affirmé autour des fruits rouges et de la vanille.
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MAS GABINÈLE " FAUGÈRES " 2019⌂
Ce Faugères aux notes de mûre confite, de figue fraîche, de pain toasté est abouti, précis et respectueux du terroir. Les tannins sont doux, la finale est gourmande.
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MAS GABINÈLE " RARISSIME " 2018⌂
Quelle merveille ! Cette cuvée (qui porte bien son nom) très raffinée, étonne par son boisé finement intégré et sa chair gourmande aux notes délicates de framboise, de cassis et de poivre. 93/100 chez Parker
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CHÂTEAU CARTEAU "CÔTES DAUGAY" 2019
Ce Saint-Émillion au nez de cerises noires est profond, concentré et puissant. Les tanins sont amples et torréfiés. La finale est longue et complexe.
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CHÂTEAU DALEM 2017
Ce Fronsac aromatique (cerise noire), plein, frais, minéral et généreux marie subtilement force de caractère, élégance et sensualité. Belle longue finale.
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CLOS DES VINS D'AMOUR 'UN BAISER' 2017 Magnum
Ce Maury sec est un vrai 'French kiss' tout en finesse, doux, onctueux, chaleureux, avec des notes confiturées.Un beau vin du sud coté 17/20 par la RVF.
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LES VIGNES DE L´ARQUE "CONFIDENTIEL" 2019
Vin phare du domaine : mélange velouté de grenache, de syrah et d'une touche de viognier. Arômes de framboise, de cassis, de cerise, d'épices exotiques, de fumée et de chêne grillé. Tannins souples, longue finale.
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VALJULIUS " CONFIDENTIEL" ROUGE 2018⌂
Les plus vieilles vignes du domaine donne ici un vin puissant et équilibré aux notes d’épices et de fruit rouges mûr. En bouche on découvre une belle matière avec des tanins élégants.
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MAS BAUX "GRAND RED" 2021
Ce vin, au tannins ronds, au nez envoûtant de confiture de fruits rouge, est ample, gras et très aromatique. Belle longue finale.
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LA DIABLESSE ROUGE 2020
Un Pic Saint Loup équilibré, plein et rond, avec des arômes de fruits mûrs et de cuir. Nez intense de garrigue et d'épices. Belle longueur en bouche.
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DOMAINE FÉLINES JOURDAN "LA GRIF" ROUGE 2020
Avec des arômes de café torréfié, de poivre, de mûre et de cassis, cette cuvée "signature"est complexe, charnue, séduisante et voluptueuse et reflète tout le savoir faire de cette vigneronne.
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DOMAINE LA BOUYSSE "VEGANAA" 2018
Sur fond de tannins très fondus, ce vin végan, rond et velouté, aux arômes de cassis et de mûres est clarifié à la bentonite d'origine minérale.
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CLOS DES VINS D'AMOUR "IDYLLE" 2021
Cet assemmblage de Macabeu, de grenache blanc et gris donne ici un Maury blanc frais, équilibré, vif, rond, aromatique, au nez d'agrume, de menthe et de garrigue.
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LES TOURS DES VERDOTS ROUGE 2020⌂
Un vin intense en couleur et en arômes (fruits noirs), puissant, tannique mais sans agressivité, franc et parfaitement équilibré.
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DOMAINE DU PETIT BONDIEU "TERRES BRUNES"...
Un vin gourmand de garde au bouquet complexe de fruits rouges et noirs, de chocolat et de notes toastées et grillées élégantes. Il se révèlera après qq années en cave.
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DOMAINE PIÉTRI-GÉRAUD "MOULIN LA CORTINE" ROUGE...
Un collioure long en bouche, gras, très complexe et minéral avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre, cerise), de violette et de poivre.
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CLOS DES VINS D' AMOUR "LE BEGUIN" 2019
Le "BEGUIN", c'est l'attirance pour ce vin puissant, rond, équilibré, légèrement poivré,aux arômes de fruits noirs bien mûrs et de petits fruits rouges.
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DOMAINE PIÉTRI-GÉRAUD "TROUSSE CHEMISE" ROUGE 2019
Un vin "coup de cœur" complexe, ample, soyeux, au boisé délicat est doté d'un bouquet intense d'épices, de mûre et de fraise. 2 étoiles au guide Hachette.
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LE VIGNOBLE DE MONASTIR "LA PROVIDENCE" 2018
Cette cuvée, 100% carignan vieilles vignes centenaires, de garde, non filtrée, vendangée manuellement dévoile des arômes de fruits rouges avec une petite pointe de réglisse, un pur plaisir!
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LE VIGNOBLE DE MONASTIR "LA PROVIDENCE" 2019
Cette cuvée, 100% carignan vieilles vignes centenaires, de garde, non filtrée, vendangée manuellement dévoille des arômes de fruits rouges avec une petite pointe de réglisse, un pur plaisir!
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DOMAINE FÉLINES JOURDAN "LA GRIF" BLANC 2021
Cette cuvée minérale, fraiche, délicate, voluptueuse, équilibrée développe des arômes d'abricot, de litchi, de menthe sur un fond légèrement anisé.
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MAS BAUX LA VIE EN ROUGE 2022
Violette, fruits noirs, cassis, quelques notes de poivre, de sous-bois et de truffe blanche sont les ingrédients de cette syrah riche, élégante et équilibrée.
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MAS BAUX VELOURS ROUGE 2022
Cette bouteille sobre, après ouverture, dévoile un vin typé cerise rouge, épices douces, d'une belle intensité, gouleyant, souple et charmeur.
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LES VIGNES DE L´ARQUE "CUVÉE ALEXIA" BLANC 2022
Laissez-vous surprendre! Ce vin, au parfum intense et raffiné, né d'un assemblage audacieux de muscat et de sauvignon, est élégant, vif et d'une plaisante fraîcheur.
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LES VIGNES DE L´ARQUE "CHEMIN DE ROME" BLANC 2022
Les vignes de ce terroir à flanc de colline, proche d'un ancien camp romain donne un vin fin, suave au fruité intense. La finale est fraîche et de belle longueur.
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LES VIGNES DE L´ARQUE "CHEMIN DE ROME" ROUGE 2021
Les vignes de ce terroir à flanc de colline, proche d'un ancien camp romain donne un vin rond, fruité, ample et épicé.
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CHÂTEAU LES GUYONNETS "HÉRITAGE" 2018
Le millésime est excellent, l'appellation "Cadillac" en rouge est peu connue et vaut vraiment le détour. Avec des arômes de fruits noirs, ce bordeaux au prix très doux est ample, équilibré, rond et harmonieux. La finale est soyeuse.
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LES VIGNES DE L´ARQUE "CUVÉE AMÉLIE" BLANC 2021
Avec une finale subtilement teintée de châtaigne, ce vin délicat, légèrement épicé, aux notes vanillées et amandées est complexe, gras et riche en goût.
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DOMAINE PIQUEMAL "LES TERRES GRILLÉES" BLANC 2021
Un vin tout en rondeur, fin, frais, sur des notes florales d'acacia et de jasmin. Le boisé délicat lui apporte des notes de pain toasté légèrement beurré.
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DOMAINE PIQUEMAL "CHANT DES FRÈRES" 2021
Cette cuvée aux arômes puissants et complexes mêlant violette, petits fruits noirs et épices douces s'accorde à merveille avec des viandes "goûtues".
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LES VIGNES DE L´ARQUE "CHARDONNAY" BLANC 2022
Ce chardonnay très agréable en bouche, est floral, souple, délicat, tendre et gourmand.
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CHATEAU SAINTE EULALIE "LA CANTILÈNE" 2020-75 CL
Avec des arômes de fruits rouges et noirs. Ce minervois fin et équilibré au joli boisé, procure beaucoup de plaisir à la dégustation. 16.5/20 RVF.
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DOMAINE FRANCOIS CARTIER " TOURAINE" SAUVIGNON...
Ce sauvignon très typé aux arômes de fruits et d'agrumes, combine judicieusement la fraicheur et le gras. Une belle découverte.
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DOMAINE FRANÇOIS CARTIER "SENTEUR D'ANTAN" 2022...
Ample et rond, épicé et fruité, cet assemblage élégant de Cabernet franc et de malbec présente un mélange complexe, tout en finesse, d'arômes de cerise, de mûre et de cassis.
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DOMAINE FÉLINES JOURDAN "PATTE DE VELOURS"...
Ce vin racé, frais, élégant et complexe, aux arômes d’abricot, de citronnelle et de fleurs blanches, réussit l'équilibre entre rondeur et acidité. La finale est longue et s’exprime avec des notes de curry et de mangue rôtie.
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DOMAINE FÉLINES JOURDAN "PATTE DE VELOURS"...
Cette cuvée "féline" aux tannins très fins, ronronne de gourmandise. Elle est fruitée, fraîche et légèrement épicée. Belle fin de bouche très veloutée.
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VALJULIUS "SIGNATURE" ROUGE 2020⌂
Cette syrah, légèrement boisée, travaillée sur la finesse, est droite, ciselée, ample et généreuse. Une très bonne bouteille.
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VIGNOBLES ALAIN JAUME RASTEAU LES VALATS 2021
Généreux, solaire, aux arômes de fruits légèrement confits (groseille, mûre). Longue finale sur des notes poivrées, mentholées légèrement chocolatées.
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DOMAINE GRAND VENEUR BLANC" CÔTES DU RHÔNE" 2022
Un Côtes du Rhône surprenant, frais, gourmand, floral, fruité (pêche blanche), aux arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques.
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VIGNOBLES JAUME LE CRÉTACÉ ROSÉ DE TAVEL 2022
Un Tavel complexe et élégant, avec des notes de pétales de roses, de fraises écrasées et de zestes d'oranges. Un vin subtil, minéral alliant matière ronde et vivacité avec une longue finale légèrement épicée.89/100 chez Parker!!! Il pourra...
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DOMAINE DU CLOS DE SIXTE LIRAC 2020
Avec des arômes de fruits rouges et noirs confits ce vin, à la longueur surprenante, est racé, ample, suave et épicé. Côté 1 étoile au guide Hachette.
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DOMAINE FÉLINES JOURDAN "LES FRUITÉS" 2022
Bien équilibré en bouche, ce chardonnay - roussanne-sauvignon oscille entre rondeur et acidité. L'assemblage est élégant et aromatique. Le nez exprime des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, pêche et abricot.
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CHATEAU FONTANCHE" LES UYÈRES" BLANC 2022
Cette nouvelle cuvée du Château Fontanche est surprenante ! Avec des notes d'agrumes et de citron frais, cet assemblage très équilibré de grenache blanc et de roussanne est expressif, fruité, floral au nez, frais en bouche et complexe en finale.
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DOMAINE TABORDET "POUILLY-FUMÉ" 2022
Avec des arômes typiques de " silex " sur fond d'agrumes et de fruits blancs, ce Pouilly fumé très harmonieux est frais, vif, riche et fruité.
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DOMAINE TABORDET "SANCERRE" 2022
Un Sancerre de producteur, emblématique de son appellation ! Précis, racé, pur, minéral, il est riche en senteurs agréables et fraîches, agrémenté de notes d'agrumes. Tout simplement brillant.
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DOMAINE FÉLINES JOURDAN "PICPOUL DE PINET" 2022
Un Picpoul de Pinet caractéristique, révélant des notes d'agrumes, d'anis, de tilleul et de fruits à chair blanche. Ce vin offre une bouche complexe, ample, fraîche, avec une finale longue et exotique.
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GRAND ENCLOS DE CÉRON "GRAVES" ROUGE 2019
Fruits rouges (fraises, groseilles, cerises) et épices, le tout avec une touche légèrement boisée, caractérisent ce frais, soyeux et très beau "GRAVES"
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GRAND ENCLOS DE CÉRON "GRAVES" BLANC 2020
Avec des arômes de pamplemousse, d'agrumes, de buis, et de poires très présents, ainsi qu'une touche de fumée très délicate, ce "GRAVES" blanc, d'une très grande finesse, rond, frais, vif et très équilibré, vaut le détour.
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DOMAINE PIQUEMAL "PYGMALION" 2020
Un vin gourmand, puissant, élégant, volumineux, aux arômes de fruits rouges en confiture et de garrigue sur un fond légèrement vanillé.
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DOMAINE GRAND VENEUR "LE MIOCÈNE"...
Un Châteauneuf de terroir, subtil, long, plein, ample et intense, avec des arômes d'épices et de fruits rouges mûrs. Longue fin de bouche légèrement saline.
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DOMAINE DES PIERRES BLANCHES "MONTAGNY" BLANC 2020
Frais, puissant et rond en bouche ce bourgogne blanc riche en arômes explose au nez avec épices, fruits secs et fleurs blanches.
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DOMAINE GRAND VENEUR "LA FONTAINE"...
Riche, gras, généreux, fin. Avec des nuances d'agrumes, de miel, de figue, de coing sur fond de boisé vanillé, ce Chateauneuf blanc est un véritable bonheur
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DOMAINE DE LA MEUNERIE "ARGENTA BRILO" BLANC 2022
Ce 100% grenache gris offre au nez des arômes séduisants de fruits à chair blanche subtilement mêlés à des nuances de vanille. En bouche, il se distingue par sa rondeur et sa complexité, révélant des notes florales délicates d'acacia. Le tout...
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LE CYGNE DE CHATEAU FONREAUD BLANC 2022
Ce grand Bordeaux blanc, fin et élégant, à l'attaque franche et nette, dévoile des arômes complexes et subtils de pamplemousse et de pêche blanche. La finale est longue et très séduisante.
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DOMAINE PIQUEMAL "COLLINE OUBLIÉE" 2022
Un vin puissant, expressif et onctueux, au bouquet de fruits rouges confits, de poivre et de café. Belle structure tannique.
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MAS BAUX "BAUX BLOND" 2023
Surprenant, intense, frais et floral, avec des notes de limoncello, de zestes de citrons confits. Un vin agréable, aux arômes parfumés de grains de muscat, équilibré et long en bouche.
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VALJULIUS "GRENACHE" ROUGE 2022
Trés bien équilibré, ce vin allie souplesse et fraîcheur sur des notes légèrement fumées et mentholées.
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CLOS DES VINS D'AMOUR 'UN BAISER' 2018
Ce Maury sec est un vrai 'French kiss' tout en finesse, doux, onctueux, chaleureux, avec des notes confiturées.Un beau vin du sud coté 17/20 par la RVF.
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DOMAINE PIQUEMAL TRADITION 2022
Souple, fin, délicatement fruité avec des arômes de fruits noirs et d'épices.
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MAS BAUX ROUGE À LÈVRES 2023
Avec sa couleur rose thé, son nez minéral, eau de rose, aux notes de petits fruits rouges, ce rosé vif et fin se déguste à l'apéritif et accompagne tout le repas avec élégance.
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MAS BAUX ROUGE À LÈVRES 2023 -MAGNUM
Avec sa couleur rose thé, son nez minéral, eau de rose, aux notes de petits fruits rouges, ce rosé vif et fin se déguste à l'apéritif et accompagne tout le repas avec élégance.
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DOMAINE FÉLINES JOURDAN "CHARDONNAY" 2023
Ce Chardonnay révèle des notes florales délicates, de pêche, de fruit de la passion et d'agrumes. Frais, gourmand et élégant, il séduit par sa finesse.
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VIGNOBLE JAUME "LES TRAVÉES" CAIRANNE 2022
Enrobé par la rondeur du grenache, ce vin fondu, légèrement minéral, aux notes de fruits noirs, d'olive, d'épices, au style très méridional est très élégant.
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VALJULIUS INITIAL ROSÉ "MOURVÈDRE" 2023
Un rosé 100% mourvèdre, précis, rond, légèrement épicé et frais. Une belle réussite.
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LES VIGNES DE L´ARQUE "CHEMIN DE ROME" ROSÉ 2023
Ce rosé AOP Duché d'Uzes "véritable petit panier de fruits rouges" est gourmand, frais, croquant et très agréable en bouche.
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LES TAMARINS ROSÉ "CINSAULT" 2023⌂
Vibrant, subtil , délicat, cette cuvée aus arômes de fruits rouges, de pétales de rose, d'agrumes et de fraises est très élégante.
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JOSE GALLO RUEDA VERDEJO 2023
Un Incontournable! Ce blanc espagnol frais, sans lourdeur, aux notes d'agrumes se sert parfaitement en apéritif ou accompagnera vos crustacés.
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DOMAINE PIQUEMAL "LES TERRES GRILLÉES" ROSÉ 2022
Ce rosé de caractére, onctueux, rond, délicat aux accents de groseilles et de fraise, se révèle sur des notes épicées et minérales.
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LES VIGNES DE L´ARQUE "CHANT DES BAUMES" ROSÉ...
Discrète de prime abord, cette cuvée issue de la meilleure parcelle du domaine révèle sa vraie nature après aération : un caractère bien affirmé autour des fruits rouges et de la vanille.
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DOMAINE PIQUEMAL "ROMAIN" ROSÉ 2023
Il s'imposera sur votre terrasse, frais, arômatique, rond et plein de petits fruits rouges.
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DOMAINE PIÉTRI-GÉRAUD L' ÉCUME BLANC 2023
l’Ecume dévoile avec charme un nez complexe d’agrume et de fruits à chair blanche, légèrement toastés, avec des petites notes minérales anisées, de noisettes et d’amandes effilées. Un Collioure franc et gras finement boisé avec une pointe minérale...
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DOMAINE GRAND VENEUR "LA FONTAINE"...
Riche, gras, généreux, fin. Avec des nuances d'agrumes, de miel, de figue, de coing sur fond de boisé vanillé, ce Chateauneuf blanc est un véritable bonheur
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CHATEAU FONTANCHE" LES UYÈRES" ROUGE 2022
Ce superbe Saint-Chinian au fruité intense (cerise, cassis) est frais, aromatique, puissant et complexe. Il allie les qualités des cépages Grenache, Syrah, Carignan et Cinsault, tout en mettant en valeur le côté épicé de la Syrah.
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VALJULIUS "CHARDONNAY" 2023
Un excellent chardonnay, fruité, floral, rond et frais, belle finale sur des notes d'agrumes.
