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DOMAINE PIÉTRI-GÉRAUD L' ÉCUME BLANC 2023
l’Ecume dévoile avec charme un nez complexe d’agrume et de fruits à chair blanche, légèrement toastés, avec des petites notes minérales anisées, de noisettes et d’amandes effilées. Un Collioure franc et gras finement boisé avec une pointe minérale qui reste agréablement longtemps en bouche.
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par bouteille
Fiche technique
| Couleur/type de vin | vin blanc |
| Domaine | DOMAINE PIÉTRI-GÉRAUD |
| Nom du vin | L' ÉCUME BLANC |
| Milléssime | 2023 |
| Culture | raisonnée |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | AOP Collioure |
| Cépage | grenache gris - grenache blanc - vermentino |
| Assemblage | 15% vermentino - 85% grenache blanc et gris |
| Elevage | en barrique |
| Degrés d'alcool | 13.5° |
| A boire | très agréable à boire dès maintenant, mais aussi de garde. |
| Garde | 2 à 8 ans, à compter du millésime |
| Température de service | entre 10° et 12° |
| ouverte à consommer endéans | 2 à 5 jours. ( Conseil : conserver votre bouteille au frais et refermée ) |
| Format | 75 cl |
| Bouchon | bouchon naturel |
| Vigneron/ne | Laetitia Pietri-Géraud |
| Ouvrir | 1/2 heure avant |
Description
l’Ecume dévoile avec charme un nez complexe d’agrume et de fruits à chair blanche, légèrement toastés, avec des petites notes minérales anisées, de noisettes et d’amandes effilées. Un Collioure franc et gras finement boisé avec une pointe minérale qui reste agréablement longtemps en bouche.
