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LAURENT BATTLE "ÉQUINOXE" BLANC DE NOIR 2024
Très très rare. Ce 100% grenache noir, récolté pendant l'équinoxe d'automne est vinifié en vin blanc. Non filtré, il est délicat et équilibré. Avec des notes légèrement citronnées, fraîcheur et minéralité sont au rendez-vous.
1916
par bouteille
Fiche technique
| Couleur/type de vin | vin blanc |
| Domaine | LAURENT BATTLE |
| Nom du vin | "ÉQUINOXE" BLANC DE NOIR |
| Milléssime | 2024 |
| Culture | raisonnée |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Cépage | grenache noir |
| Assemblage | 100% grenache noir |
| Elevage | en cuve inox |
| Degrés d'alcool | 13.5° |
| A boire | très agréable à boire dès maintenant |
| Garde | 2 à 3 ans, à compter du millésime |
| Température de service | entre 10° et 12° |
| ouverte à consommer endéans | 2 à 5 jours. ( Conseil : conserver votre bouteille au frais et refermée ) |
| Format | 75 cl. |
| Bouchon | bouchon naturel |
| Vigneron/ne | Laurent Battle |
| Ouvrir | 1/2 heure avant |
Description
Très très rare. Ce 100% grenache noir, récolté pendant l'équinoxe d'automne est vinifié en vin blanc. Non filtré, il est délicat et équilibré. Avec des notes légèrement citronnées, fraîcheur et minéralité sont au rendez-vous.
