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DOMAINE GRAND VENEUR " LES CHAMPAUVINS " ROUGE 2022
Complexe, riche, avec des arômes de cerise, de myrtille et de framboise, ce vin de terroir, ressemble plus à un Châteauneuf du Pape (seul un chemin les sépare !) qu'à un Côtes du Rhône.
1888
par bouteille
Fiche technique
| Couleur/type de vin | vin rouge |
| Domaine | ALAIN JAUME |
| Nom du vin | LES CHAMPAUVINS |
| Milléssime | 2022 |
| Culture | vin BIO |
| Pays | France |
| Région | Rhône sud |
| Appellation | AOC Côtes du Rhône |
| Cépage | grenache noir - mourvèdre - syrah |
| Assemblage | 70% grenache noir - 10% mourvèdre - 20% syrah |
| Elevage | en cuve inox |
| Degrés d'alcool | 15° |
| A boire | agréable à la dégustation, doit progresser |
| Garde | 3 à 5 ans, à compter du millésime |
| Température de service | entre 14° et 16° |
| ouverte à consommer endéans | 2 à 5 jours. ( Conseil : conserver votre bouteille au frais et refermée ) |
| Format | 75 cl. |
| Bouchon | bouchon naturel |
| Vigneron/ne | Christophe & Hélène Jaume |
| Ouvrir | 1/2 heure avant |
Description
Avec des notes fabuleusement complexes de cerise, de myrtille, de framboise, de fleurs de Printemps et de poivre qui se dégagent du verre. Mi-corsé à charpenté, riche et joliment texturé, il ressemble plus à un Châteauneuf du Pape (Seul un chemin les sépare!) qu'à un Côtes du Rhône.
