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MAS GABINÈLE " RARISSIME " 2019
Quelle merveille ! Cette cuvée (qui porte bien son nom) très raffinée, étonne par son boisé finement intégré et sa chair gourmande aux notes délicates de framboise, de cassis et de poivre. 93/100 chez Parker
1885
par bouteille
Fiche technique
| Couleur/type de vin | vin rouge |
| Domaine | MAS GABINÈLE |
| Nom du vin | RARISSIME |
| Milléssime | 2018 |
| Culture | vin BIO |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | AOC Faugères |
| Cépage | mourvèdre - syrah - grenache |
| Assemblage | 25% grenache - 5% mourvèdre - 70% syrah |
| Elevage | en barrique |
| Degrés d'alcool | 15° |
| A boire | maintenant sur le fruit, mais aussi de garde |
| Garde | 2 à 10 ans, à compter du millésime |
| Température de service | entre 14° et 16° |
| ouverte à consommer endéans | 2 à 5 jours. ( Conseil : conserver votre bouteille au frais et refermée ) |
| Format | 75 cl. |
| Bouchon | bouchon naturel |
| Vigneron/ne | Thierry Rodriguez |
| Ouvrir | 1 heure avant |
Description
Quelle merveille ! Cette cuvée (qui porte bien son nom) très raffinée, étonne par son boisé finement intégré et sa chair gourmande aux notes délicates de framboise, de cassis et de poivre. 93/100 chez Parker
