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Cette cuvée très équilibrée, 100% mourvèdre vieilles vignes, aux fruits mûrs très veloutés est étonnante. Pressée à l'ancienne la macération (30 jours) et l'élevage de 2 ans se font dans la même barrique pour donner un vin puissant aux arômes torréfiés alliant acidité et tanins.
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DOMAINE DE L'ARCA " JEANNE D'ORCA" 2016
Cette cuvée très équilibrée, 100% mourvèdre vieilles vignes, aux fruits mûrs très veloutés est étonnante. Pressée à l'ancienne la macération (30 jours) et l'élevage de 2 ans se font dans la même barrique pour donner un vin puissant aux arômes torréfiés alliant acidité et tanins.
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Couleur/type de vin | vin rouge |
Domaine | DOMAINE DE L'ARCA |
Nom du vin | JEANNE D'ORCA |
Milléssime | 2016 |
Culture | raisonnée |
Pays | France |
Région | Roussillon |
Appellation | IGP Côtes Catalanes |
Cépage | mourvèdre vieilles vignes |
Assemblage | 100% mourvèdre vieilles vignes |
Elevage | en barrique |
Degrés d'alcool | 14.5° |
A boire | très agréable à boire dès maintenant, mais aussi de garde. |
Garde | 2 à 8 ans |
Température de service | entre 14° et 16° |
ouverte à consommer endéans | 2 à 5 jours. ( Conseil : conserver votre bouteille au frais et refermée ) |
Format | 75 cl |
Bouchon | bouchon naturel |
Vigneron/ne | Laurent Cambres |
Ouvrir | 1 heure avant |
Cette cuvée très équilibrée, 100% mourvèdre vieilles vignes, aux fruits mûrs très veloutés est étonnante. Pressée à l'ancienne la macération (30 jours) et l'élevage de 2 ans se font dans la même barrique pour donner un vin puissant aux arômes torréfiés alliant acidité et tanins.