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DOMAINE GRAND VENEUR "LA FONTAINE" CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2021
Riche, gras, généreux, fin. Avec des nuances d'agrumes, de miel, de figue, de coing sur fond de boisé vanillé, ce Chateauneuf blanc est un véritable bonheur
1803
par bouteille
Fiche technique
| Couleur/type de vin | vin blanc |
| Domaine | ALAIN JAUME - DOMAINE GRAND VENEUR |
| Nom du vin | CHÂTEAUNEUF DU PAPE LA FONTAINE |
| Milléssime | 2021 |
| Culture | vin BIO |
| Pays | France |
| Région | Rhône sud |
| Appellation | AOC Chateauneuf du pape |
| Cépage | roussanne |
| Assemblage | 100% roussane |
| Elevage | Léger passage en barrique |
| Degrés d'alcool | 14° |
| A boire | maintenant sur le fruit, mais aussi de garde |
| Garde | 2 à 8 ans, à compter du millésime |
| Température de service | entre 10° et 12° |
| ouverte à consommer endéans | 2 à 5 jours. ( Conseil : conserver votre bouteille au frais et refermée ) |
| Format | 75 cl |
| Bouchon | bouchon naturel |
| Vigneron/ne | Christophe & Hélène Jaume |
| Ouvrir | 1 heure avant |
Description
Ce Chateauneuf blanc, 100% roussanne, est un véritable bonheur : ses riches nuances d’agrumes, de miel, de figue, de coing et de brioche se retrouvent en bouche sur un "boisé-vanillé" gras, signe de la richesse, de la générosité et de la finesse de ce vin à l’extraordinaire longueur. Une franche réussite !
