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VIGNOBLES JAUME GRANDE GARRIGUE VACQUÉRAS 2021
Avec ses arômes de fruits rouges et noirs, ses notes mentholées et épicées, ce Vacqueras très expressif, aux tannins ronds et élégants, sent bon la garrigue.
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par bouteille
Fiche technique
| Couleur/type de vin | vin rouge |
| Domaine | VIGNOBLES ALAIN JAUME |
| Nom du vin | VACQUÉRAS GRANDE GARRIGUE |
| Milléssime | 2020 |
| Culture | vin BIO |
| Pays | France |
| Région | Rhône sud |
| Appellation | AOC Vacqueras |
| Cépage | grenache noir - mourvèdre - syrah |
| Assemblage | 5% mourvèdre - 15% syrah - 80% grenache noir |
| Elevage | en cuve inox |
| Degrés d'alcool | 15° |
| A boire | maintenant sur le fruit, mais aussi de garde |
| Garde | 3 à 8 ans |
| Température de service | entre 14° et 16° |
| ouverte à consommer endéans | 2 à 5 jours. ( Conseil : conserver votre bouteille au frais et refermée ) |
| Format | 75 cl |
| Bouchon | bouchon naturel |
| Vigneron/ne | Christophe & Hélène Jaume |
| Ouvrir | 1/2 heure avant |
Description
Robe rubis, brillante. Arômes de fruits rouges et noirs avec des notes mentholées et d’épices. En bouche, le fruit est très expressif, sur la mûre et des notes de poivre. La rondeur et l’élégance des tanins font de ce vin un Cru à la fois dense et élégant. La finale s’oriente sur des notes aux parfums de garrigues et de réglisse.
