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Rotwein entsteht durch den Kontakt des Traubensafts mit der Maische. Dabei entzieht er der Beerenhaut und den Kernen Tannin und Farbstoff und färbt sich dunkel.
Cette cuvée confidentielle, issue d'une parcelle de seulement 0,12 ha, se distingue par sa fraîcheur, sa délicatesse et son parfait équilibre. On découvre ici un grand Pinot de Bourgogne, délicat et très gourmand, avec un boisé subtil et raffiné.
Dieser große Klassiker des Weinguts seit fast 40 Jahren, mit seinen Aromen von Waldbeeren und würzigen Noten, ist geschmeidig, rund, intensiv und konzentriert.
Dieser Crianza "CUATROCIENTOS", der auf 400 m Höhe angebaut wird, hat ein intensives Bouquet von schwarzen Früchten, ist sehr ausgewogen und vollmundig im Geschmack. Der leicht vanillige Abgang ist sehr angenehm.
Dieser sehr ausdrucksstarke, mineralische Wein mit intensiven Aromen von reifen Früchten, die von seidigen Tanninen umhüllt sind, ist reich, elegant, vollmundig und sehr ausgewogen.
Ein feiner, saftiger, samtiger und angenehmer Crozes-Hermitage, mit Aromen von Veilchen, Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, gemischt mit Noten von Minze und schwarzem Pfeffer.
Was für ein Meisterwerk! Diese Gourmet-Cuvée mit zarten Noten von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Pfeffer ist sehr raffiniert und verblüfft mit seiner fein integrierten Holznote. 93/100 bei Parker
Wow! Komplex, reichhaltig, mit Aromen von Kirsche, Blaubeere und Himbeere ähnelt dieser Wein eher einem Châteauneuf du Pape (Nur ein Pfad trennt sie voneinander) als einem Côtes du Rhône.
Die ältesten Reben des Weinguts ergeben hier einen kräftigen und ausgewogenen Wein mit Noten von Gewürzen und reifen roten Früchten. Im Mund entdeckt man einen schönen körperreichen Wein mit eleganten Tanninen.
Komplex, elegant, knackig, mit Aromen von reifen Früchten und Gewürzen (rosa Pfeffernote). Der Mund ist saftig und lang, die Tannine sind fein und elegant.
Cette syrah, légèrement boisée, travaillée sur la finesse, est droite, ciselée, ample et généreuse. Une très bonne bouteille.
Dieser sehr ausgewogene Wein verbindet Geschmeidigkeit und Frische mit leicht rauchigen und mentholhaltigen Noten.
Dieser Pinot Noir mit Aromen von Kirschen und Walderdbeeren zeichnet sich durch seine Eleganz und seine seidige Textur aus, die die Eigenschaften der Rebsorte perfekt widerspiegeln.
Mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen, schwarzen Früchten wie Brombeeren und Marshmallow ist dieser Minervois, fein, ausgewogen und bereitet bei der Verkostung viel Freude.
Mit Noten von schwarzen Kirschen, Feigen, Leder und Pfeffer ist dieser 100%ige Mourvèdre (MATARO auf Katalanisch) ausdrucksstark, süffig und charmant. Langer, sanfter und milder Abgang.
Dieser vibrierende, frische Wein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten und weichen Tanninen ist leicht zu trinken.
Ein, seidiger, angenehmer Wein, mit Noten von schwarzen Früchten (Kirschen, Sauerkirschen, Brombeeren), angereichert mit Gewürz- und Vanillearomen.
Ein ausgewogener, voller und runder Pic Saint Loup mit Aromen von reifen Früchten und etwas Leder. Intensive Nase von Garrigue und Gewürzen. Schöne Länge am Gaumen.
Avec des arômes de violette, de griottes et de pain d'épice, ce bourgogne aux tanins élégants et soyeux est rond, complexe et très harmonieux.
Geschmeidig, fein, zart, delikat und fruchtig mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen.
Eine verblüffende Auswahl von 23 Rebsorten, die für eine Überraschung sorgen. Dieser komplexe, runde, vollmundige und delikate Terroir-Wein ist voller fruchtiger Nuancen.
Ein elsässischer Pinot Noir, der seiner Tradition treu bleibt, fruchtig und frisch. Die Aromen von wilden Beeren und die seidigen Tannine verleihen ihm Fülle, Ausgewogenheit, Harmonie und einen langen Abgang.
Veilchen, schwarze Früchte, schwarze Johannisbeeren, etwas Pfeffer, Unterholz und Noten von weißem Trüffel sind die Zutaten dieses reichen, eleganten und ausgewogenen Syrah.
Rote Früchte (Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen) und Gewürze, alles mit einem leicht holzigen Touch, kennzeichnen diesen frischen, seidigen und sehr schönen "GRAVES".
Ein mächtiger, stoffiger und eleganter Wein mit Aromen von Vanille und roter Fruchtkonfitüre. Die Tanninen sind rund und geschmeidig.
Dieser Châteauneuf ist ein echter Terroir-Wein, subtil, lang, voll, üppig und intensiv, mit Aromen von Gewürzen und reifen roten Früchten. Langer, leicht salziger Abgang.
Ein schöner runder, konzentrierter, dichter, leicht gewürzter und sehr verführerischer Wein mit Aromen von roten Früchten (schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren)
Dieser sehr ausgewogene Wein verbindet Geschmeidigkeit und Frische mit leicht rauchigen und mentholhaltigen Noten.
Dieser trockene Maury ist ein echter "Frenc Kiss" fein, weich, geschmeidig, mit marmeladenen, mineralischen und steinigen Noten. Ein schöner Wein aus dem Süden!
Geschmeidig, fein, zart, delikat und fruchtig mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen.
Enrobé par la rondeur du grenache, ce vin fondu, légèrement minéral, aux notes de fruits noirs, d'olive, d'épices, au style très méridional est très élégant.
Cette syrah, légèrement boisée, travaillée sur la finesse, est droite, ciselée, ample et généreuse. Une très bonne bouteille.
Dieser hervorragende Saint-Chinian mit intensiv fruchtigen Noten (Kirsche, Cassis) ist frisch, aromatisch, kraftvoll und komplex. Er vereint die Qualitäten der Rebsorten Grenache, Syrah, Carignan und Cinsault und betont dabei die würzige Note der...
Dieser Wein mit Aromen von Himbeeren und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere) ist rund, geschmeidig, samtig, schmackhaft und unter allen Umständen sehr angenehm zu trinken.
Rund, fruchtig, süffig und knusprig mit Noten von schwarzen Früchten und Sauerkirschen. Ein Weinvergnügen, das Sie mit Freunden teilen können!
Elegant und seidig, mit Aromen von schwarzen Früchten und Veilchen, typish Syrah. Sehr schöner pfeffriger Abgang.
Ein temperamentvoller, ausgewogener, geschmeidiger und frischer Wein mit nuancierten Aromen von schwarzer Johannisbeere und Garrigue, mit einem leicht würzigen Abgang.
Wow! Komplex, reichhaltig, mit Aromen von Kirsche, Blaubeere und Himbeere ähnelt dieser Wein eher einem Châteauneuf du Pape als einem Côtes du Rhône.
Avec des senteurs de poivre, de fruits rouges confiturés bien typées, ce Saint-Joseph de caractère et de garde se révèle équilibré, ample et intense.
Elegant und seidig, mit Aromen von schwarzen Früchten und Veilchen, typish Syrah. Sehr schöner pfeffriger Abgang.
Diese großzügige, fruchtige, leicht würzige, dezent holzige Cuvée offenbart Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Schöner seidiger Abgang.
Dieser „Norte“ gehört definitiv zum neuen Stil Spaniens: viel Frucht, reif, rund, ausgewogen und mit einem Hauch von Holz, das perfekt integriert ist.
Ein ausgewogener, voller und runder Pic Saint Loup mit Aromen von reifen Früchten und etwas Leder. Intensive Nase von Garrigue und Gewürzen. Schöne Länge am Gaumen.
Dieser charmante Bergerac, mit Akzenten von schwarzen Früchten, Rauch, Gewürzen und Unterholz, ist seidig, tief, kraftvoll und rassig. Der Abgang ist lang und leicht mentholhaltig.
Ein Minervois mit Aromen von schwarzen Früchten, elegant, kräftig, üppig, rund und leicht würzig.
Wenn Mourvèdre auf Syrah trifft! Ein Wein des unmittelbaren Vergnügens mit geschmeidigen Tanninen, gefällig, frisch, angenehm mit Noten von schwarzen Früchten und Kirschen.
Dieser Saint-Emillion mit einer Nase von schwarzen Kirschen ist tief, konzentriert und kraftvoll. Die Tannine sind voll und geröstet. Der Abgang ist lang und komplex.
Dieser Faugères mit Noten von kandierten Brombeeren, frischer Feige und geröstetem Brot ist vollendet, präzise und respektvoll gegenüber dem Terroir. Die Tannine sind weich, der Abgang ist üppig.
Dieser aromatische (schwarze Kirsche), volle, frische, mineralische und großzügige Fronsac verbindet auf subtile Weise Charakterstärke, Eleganz und Sinnlichkeit. Schöner langer Abgang.
Die ältesten Reben des Weinguts ergeben hier einen kräftigen und ausgewogenen Wein mit Noten von Gewürzen und reifen roten Früchten. Im Mund entdeckt man einen schönen körperreichen Wein mit eleganten Tanninen.
Eine prächtige Nase mit Aromen von roter Fruchtmarmelade. Ein voller, fetter, uppiger, sehr aromatischer Wein mit runden Tanninen. Schöner langer Abgang.
Ein Gourmet-Wein zum Lagern mit einem komplexen Bouquet von roten und schwarzen Früchten, Schokolade und eleganten Röstnoten. Er wird sich nach ein paar Jahren im Keller offenbaren.
Dieser außergewöhnliche, vom Terroir geprägte Cahors ist vollmundig, großzügig und ausgewogen. Der kräftige Abgang mit Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen, Süßholz und Gewürzen bietet einen geschmeidigen und vollen Geschmack.
Dieser leicht vollmundige, fruchtige Gigondas entwickelt Aromen von Gewürzen, schwarzer Himbeere, Kirsch und Trockenblumen. 91-92/100 bei Parker
Fein, aromatisch und rassig, spiegelt dieser große Wein in der eleganten Flasche "Bourguignonne Sommelière" das ganze Know-how von David Fourtout wider. Ein Kunstwerk.
Diese Cuvée, aus der besten Parzelle des Weingutes, offenbart nach der Belüftung einen starken Charakter um rote Früchte und Vanille.
Was für ein Meisterwerk! Diese Gourmet-Cuvée mit zarten Noten von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Pfeffer ist sehr raffiniert und verblüfft mit seiner fein integrierten Holznote. 93/100 bei Parker
Dieser Saint-Émillion mit einer Nase von schwarzen Kirschen ist ein tiefer, konzentrierter und kräftiger Wein. Die Tannine sind üppig und rauchig. Der Abgang ist nachhaltig und intensiv.
Dieser trockene Maury ist ein echter "Frenc Kiss" fein, weich, geschmeidig, mit marmeladenen, mineralischen und steinigen Noten. Ein schöner Wein aus dem Süden!
Spitzenwein des Weinguts: samtige Mischung aus Grenache, Syrah und Hauch Viognier. Aromen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, exotischen Gewürzen, Rauch, gerösteter Eiche. Weiche Tannine, langer Abgang.
Mit Aromen von geröstetem Kaffee, Pfeffer, Brombeere und schwarzer Johannisbeere ist diese Cuvée komplex, schmackhaft, üppig, sinnlich und reflektiert das ganze Können dieser Winzerin.
Mit sehr geschmeidigen Tanninen ist dieser vegane Wein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren rund und samtig.
Ein trockener Maury mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, weich, rund, ausgewogen und kräftig. Schöner Abgang mit einem Hauch von grauem Pfeffer.
Dieser Wein, intensiv in Farbe und Aroma (schwarze Früchte), ist kraftvoll, tanninhaltig (aber nicht aggressiv), offen und perfekt ausgewogen.Dieser Wein, intensiv in Farbe und Aroma (schwarze Früchte), ist kraftvoll, tanninhaltig (aber nicht...
Ein Collioure, der sich lange am Gaumen hält, fett, sehr komplex und mineralisch mit Noten von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche), Veilchen und Pfeffer.
Avoir le "BEGUIN", "verknallt sein" auf Französisch, der richtige Ausdruck für diesen kraftvollen Wein, rund, ausgewogen, leicht pfeffrig, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten und kleinen roten Früchten.
Ein komplexer, vollmundiger, seidiger Wein mit einer zarten Holznote und einem intensiven Bouquet von Gewürzen, Brombeeren und Erdbeeren. 2 Sterne im guide Hachette.
Diese unfiltrierte, lagerfähige Cuvée aus 100% Carignan von hundertjährigen Rebstöcken wird von Hand gepflückt und entfaltet Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von Lakritze. Ein reines Vergnügen!
Diese unfiltrierte, lagerfähige Cuvée aus 100% Carignan von hundertjährigen Rebstöcken wird von Hand gepflückt und entfaltet Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von Lakritze. Ein reines Vergnügen!
Diese schlichte Flasche offenbart nach dem Öffnen einen Wein, der von roter Kirsche, sanften Gewürzen und einer schönen Intensität geprägt ist, leicht zu trinken, flexibel und charmant.
Die Reben dieses Bodens am Hang eines Hügels, in der Nähe eines alten römischen Lagers, ergeben einen runden, fruchtigen, vollen und würzigen Wein.
Der Jahrgang ist ausgezeichnet, die Appellation "Cadillac" in Rot ist wenig bekannt und wirklich einen Umweg wert. Mit Aromen von schwarzen Früchten ist dieser Bordeaux zu einem sehr milden Preis vollmundig, ausgewogen, rund und harmonisch. Der...
Diese Cuvée mit kräftigen und komplexen Aromen, die Veilchen, kleine schwarze Früchte und süße Gewürze vermischen, passt wunderbar zu " herzhaftem " Fleisch.
Vollmundig und rund, würzig und fruchtig, diese elegante Mischung aus Cabernet Franc und Malbec zeigt eine komplexe, feine Mischung aus Aromen von Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere.
Diese Cuvée "Patte de velours" Samtpfote auf Deutsch ist fruchtig, frisch, leicht würzig und sehr schmackhaft. Die sehr feinen Tannine verleihen dieser Cuvée einen sehr samtigen Abgang.
Syrah so wie es sein muss, fein, fruchtig, großzügig, geradlinig, gemeißelt. Ein sehr schöner Tropfen!
Großzügig, sonnig, mit Aromen von leicht kandierten Früchten (rote Johannisbeere, Brombeere). Langer Abgang mit pfeffrigen, mentholhaltigen und leicht schokoladigen Noten.
Mit Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten (Kirsch, schwarze Johannisbeere, wilde Brombeere) ist dieser Wein vollmundig und würzig. Ein rassiger Wein mit einem langen Abgang.
Ein schöner runder, konzentrierter, dichter, leicht gewürzter und sehr verführerischer Wein mit Aromen von roten Früchten (schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren)
Intensive und tiefe Farbe, Nase von der Schwarzkirsche und Lakritz, konzentrierter und kraftvoller Mund, sehr harmonischen Tannine, langer und komplexer Abgang mit würzigen Noten.
Dieser sehr natürliche Terroir-Burgunder mit einem kräftigen, von schwarzen Früchten dominierten Bouquet ist fein, frisch und fruchtig.
Ein sehr eleganter, angenehmer "BIO" " PÉCHARMANT" , ausgewogen, aromatisch und füllig.
Ein sehr eleganter, strukturierter Wein mit einem feinen und reichen Aroma von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen.
Weißweine
Roséweine
Rotweine
Champus & Co
Süßweine
Bio-Weine