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Weißwein entsteht, wenn der Saft der Trauben nur kurzen Kontakt mit der Beerenhaut hatte. Die Farbstoffe, die den Wein rot oder orange färben würden, sitzen nämlich in der Haut. Obwohl der größte Anteil an Weißwein natürlich aus grünen Trauben gemacht wird, ist es also auch möglich, aus blauen Trauben Weißwein zu machen.
Mit sehr präsenten Aromen von Pampelmuse, Zitrusfrüchten, Buchsbaum und Birnen sowie einem sehr zarten Hauch von Rauch ist dieser sehr feine, runde, frische, lebhafte und sehr ausgewogene weiße "GRAVES" einen Umweg wert.
Dieser weiße Beaujolais aus 100 % Chardonnay zeichnet sich durch seine Eleganz und seine subtilen Aromen von frischen Früchten und weißen Blüten aus. Er bietet eine schöne Frische, eine ausgeprägte Mineralität und ein harmonisches Gleichgewicht.
Diese überraschende, ausgewogene Cuvée aus 12 verschiedenen grauen Rebsorten ist ausgewogen, aromatisch explosiv (Pomelo, Birne, rosa Pfeffer, Loukoum, Ingwer) und zugleich kräftig und samtig.
Dieser im Mund ausgewogene Chardonnay-Roussanne-Sauvignon pendelt zwischen Rundheit und Säure. Eine elegante und aromatische Mischung. Die Nase drückt Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten
Ein typischer Condrieu, mit einer komplexen Nase von exotischen Früchten, zarten Aromen von weißem Pfirsich und Aprikosenkompott. Langer und raffinierter Abgang.
Lassen Sie sich überraschen! Dieser Wein mit seinem intensiven und raffinierten Duft ist das Ergebnis einer kühnen Mischung aus Muskat und Sauvignon. Er ist elegant, lebendig und angenehm frisch.
Sehr typischer Sauvignon mit Frucht- und Zitrusaromen der Frische und Fülle gekonnt verbindet. Eine tolle Entdeckung.
Dieser rassige, frische, elegante und komplexe Wein mit Aromen von Aprikose, Zitronengras und weißen Blüten meistert das Gleichgewicht zwischen Rundheit und Säure. Der Abgang ist lang und entfaltet sich mit Noten von Curry und gebratener Mango.
Ein überraschender Côtes du Rhône, frisch, süffig, blumig, fruchtig (weißer Pfirsich), mit Aromen von weißen Blumen und exotischen Früchten.
Dieser im Mund ausgewogene Chardonnay-Roussanne-Sauvignon pendelt zwischen Rundheit und Säure. Eine elegante und aromatische Mischung. Die Nase drückt Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten
Diese neue Cuvée vom Château Fontanche ist überraschend! Mit Noten von Zitrusfrüchten und frischer Zitrone ist diese sehr ausgewogene Mischung aus Grenache Blanc und Roussanne ausdrucksstark, fruchtig, blumig in der Nase, frisch im Mund und...
Mit typischen Aromen von "Feuerstein" auf einem Hintergrund von Zitrusfrüchten und weißen Früchten ist dieser sehr harmonische Pouilly fumé frisch, lebhaft, reich und fruchtig.
Ein Winzer-Sancerre, präzise, elegant, rein, mineralisch, reich an angenehmen frischen Düften mit Zitrusnoten. Einfach brillant.
Ein Charakteristischer Picpoul de Pinet, der Noten von Zitrusfrüchten, Anis, Lindenblüten und weißfleischigem Obst enthüllt. Dieser Wein bietet einen komplexen, vollen, frischen Geschmack mit einem langen, exotischen Abgang.
Frisch, kräftig und rund im Mund explodiert dieser aromareiche weiße Burgunder in der Nase mit Gewürzen, Trockenfrüchten und weißen Blumen.
Reich, fett, großzügig, fein. Mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Honig, Feigen, auf einem holzigen Vanillehintergrund, ist dieser weiße Chateauneuf ein wahres Genuss.
Dieser 100%ige grauer Grenache bietet verführerische Aromen von weißem Fruchtfleisch, die subtil mit Vanillenoten vermischt sind. Im Mund zeichnet er sich durch seine Fülle und Komplexität aus und offenbart zarte blumige Noten von Akazien. Das...
Dieser große, feine und elegante weiße Bordeaux mit einem klaren und deutlichen Antrunk entfaltet komplexe und subtile Aromen von Pampelmuse und weißem Pfirsich. Der Nachhall ist lang und sehr ansprechend.
Le Baux Blond- "Der schöne Blonde". Überraschend, intensiv, frisch und blumig, mit einem Hauch von Limoncello und kandierter Zitronenschale. Ein angenehmer Wein mit Aromen von Muscat-Trauben, ausgewogen und lang am Gaumen.
Ce Chardonnay révèle des notes florales délicates, de pêche, de fruit de la passion et d'agrumes. Frais, gourmand et élégant, il séduit par sa finesse.
Ein sehr feiner Viognier. Intensiv, floral mit ausdrucksvollen Aromen von weißen Früchten(Pfirsich und Birne). Der Mund ist frisch, mineralisch und luftig.
Avec ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, ce vin minéral et complexe est friand, gourmand, énergique et frais.
Ein absolutes Muss! Dieser frische, nicht zu schwere spanische Weißwein mit Zitrusnoten eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter von Schalentieren.
l’Ecume dévoile avec charme un nez complexe d’agrume et de fruits à chair blanche, légèrement toastés, avec des petites notes minérales anisées, de noisettes et d’amandes effilées. Un Collioure franc et gras finement boisé avec une pointe minérale...
Reich, fett, großzügig, fein. Mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Honig, Feigen, auf einem holzigen Vanillehintergrund, ist dieser weiße Chateauneuf ein wahres Genuss.
Ein ausgezeichneter Chardonnay, fruchtig, blumig, rund und frisch, schöner Abgang mit Noten von Zitrusfrüchten.
Lang im Abgang ist diese sehr gelungene Mischung aus Viognier, Grenache Blanc und Roussanne aromatisch, frisch, rund, fein, komplex und üppig.
Diese Cuvée wird nachts geerntet, um den ganzen aromatischen Reichtum zu bewahren. Sie ist frisch, rund, elegant und komplex und enthüllt Noten von kandierten Birnen, Pfirsichen und weißen Blüten.
Mit den für diese Rebsorte typischen Aromen von Kiwi, Passionsfrucht und Grapefruit ist dieser spanische weiße Sauvignon frisch und fruchtig.
Diese Mischung aus Macabeu, weißem und grauem Grenache ergibt hier einen frischen, ausgewogenen, lebendigen, runden, aromatischen weißen Maury mit einer Nase von Zitrusfrüchten, Minze und Garrigue.
Dieser große weiße Burgunder mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Eukalyptus ist elegant, ausgewogen, kräftig und außergewöhnlich rund.
CHENONCEAUX ist eine wenig bekannte AOC, die spezifisch für die Region Tourraine ist. Mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und grünem Apfel, ist dieser Wein lebendig, frisch, süffig und elegant.
Diese mineralische, frische, delikate, üppige und ausgewogene Cuvée entwickelt Aromen von Aprikose, Litschi und Minze auf einem leicht anishaltigen Hintergrund.
Die Reben dieses Bodens am Hang eines Hügels, in der Nähe eines alten römischen Lagers, ergeben einen feinen, lieblichen Wein mit intensiver Fruchtigkeit. Der Abgang ist frisch und von schöner Länge.
Mit einem subtilen Kastanien-Abgang ist dieser delikate, leicht würzige Wein mit Vanille- und Mandelnoten komplex, fett und reich im Geschmack.
Ein runder, feiner, frischer Wein mit blumigen Aromen von Akazie und Jasmin. Eine delikate Holzigkeit bringt Noten von leicht gebuttertem Toast.
Ein Chardonnay, der im Mund sehr angenehm ist, blumig, geschmeidig, delikat, zart und lecker.
La Clape ist die einzige Appellation, die zur Hälfte auf der Rebsorte Bourboulenc basiert. Die andere Hälfte dieser Mischung besteht aus Grenache Blanc für die Früchte und Roussanne und Marsanne für die Komplexität. Die Nase ist komplex und duftet...
Diese Mischung aus altem Bourboulenc und altem Grenache ist kräftig, trocken und angenehm. Ein interessanter Wein zum Entdecken.
Hervorragender Weißer, mit einem Geschmack von Bergamotte, Aprikose und Eisenkraut. Mineralisch, fett, elegant, opulent, komplex und sehr ausgewogen. Ein wahrer Genuss! "91-100" bei Parker
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