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Weißwein entsteht, wenn der Saft der Trauben nur kurzen Kontakt mit der Beerenhaut hatte. Die Farbstoffe, die den Wein rot oder orange färben würden, sitzen nämlich in der Haut. Obwohl der größte Anteil an Weißwein natürlich aus grünen Trauben gemacht wird, ist es also auch möglich, aus blauen Trauben Weißwein zu machen.
Die delikaten Aromen dieses Mâcon-Azé, die Noten von getrockneten Aprikosen und exotischen Früchten bieten, bezaubern die Nase. Am Gaumen überwiegt die Rundheit und endet mit einem feinen und eleganten säuerlichen Abgang.
Ein absolutes Muss! Dieser frische, nicht zu schwere spanische Weißwein mit Zitrusnoten eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter von Schalentieren.
Ein sehr feiner Viognier. Intensiv, floral mit ausdrucksvollen Aromen von weißen Früchten(Pfirsich und Birne). Der Mund ist frisch, mineralisch und luftig.
Ein frischer, fruchtiger und ausgewogener 100%iger Chardonnay mit einem sehr burgundischen Geist.
Ein ausgezeichneter Chardonnay, fruchtig, blumig, rund und frisch, schöner Abgang mit Noten von Zitrusfrüchten.
Dieser große, feine und elegante weiße Bordeaux mit einem klaren und deutlichen Antrunk entfaltet komplexe und subtile Aromen von Pampelmuse und weißem Pfirsich. Der Nachhall ist lang und sehr ansprechend.
Sehr sehr rar. Dieser 100% Grenache Noir, nicht gefiltert, während der Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche geerntet und als Weißwein vinifiziert, ist delikat und ausgewogen. Mit leicht zitronigen Noten sind Frische und Mineralität vorhanden.
Lang im Abgang ist diese sehr gelungene Mischung aus Viognier, Grenache Blanc und Roussanne aromatisch, frisch, rund, fein, komplex und üppig.
Subtil, fein und ausgewogen. Dieser Rully mit seinem intensiven Bouquet von Blumen (Weißdorn, Geißblatt) und Früchten (Zitrone, exotische Früchte) vereint Kraft und Mineralität.
Frisch, kräftig und rund im Mund explodiert dieser aromareiche weiße Burgunder in der Nase mit Gewürzen, Trockenfrüchten und weißen Blumen.
Sehr typischer Sauvignon mit Frucht- und Zitrusaromen der Frische und Fülle gekonnt verbindet. Eine tolle Entdeckung.
Mit den für diese Rebsorte typischen Aromen von Kiwi, Passionsfrucht und Grapefruit ist dieser spanische weiße Sauvignon frisch und fruchtig.
Sehr sehr rar. Dieser 100% Grenache Noir, nicht gefiltert, während der Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche geerntet und als Weißwein vinifiziert, ist delikat und ausgewogen. Mit leicht zitronigen Noten sind Frische und Mineralität vorhanden.
Trocken und raffiniert, lebendig, mineralisch, süffig mit floralen und weißen Zitronenaromen, ein Terroir-Riesling.
Trocken und raffiniert, lebendig, mineralisch, süffig mit floralen und weißen Zitronenaromen, ein Terroir-Riesling.
Aus alten Reben gewonnen, vereint diese Cuvée Kraft, Geradlinigkeit und große aromatische Finesse. Dieser große Burgunder begeistert mit seiner Mineralität, seinen Zitrusnoten und seinem bemerkenswerten Reifepotenzial.
Passionsfrucht, Mango, Pfirsich. Ein frischer Viognier mit guter Länge, sehr rebsortentreu.
Ein typischer Condrieu, mit einer komplexen Nase von exotischen Früchten, zarten Aromen von weißem Pfirsich und Aprikosenkompott. Langer und raffinierter Abgang.
Reich, fett, großzügig, fein. Mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Honig, Feigen, auf einem holzigen Vanillehintergrund, ist dieser weiße Chateauneuf ein wahres Genuss.
Lassen Sie sich überraschen! Dieser Wein mit seinem intensiven und raffinierten Duft ist das Ergebnis einer kühnen Mischung aus Muskat und Sauvignon. Er ist elegant, lebendig und angenehm frisch.
Ein Chardonnay, der im Mund sehr angenehm ist, blumig, geschmeidig, delikat, zart und lecker.
Diese Cuvée wird nachts geerntet, um den ganzen aromatischen Reichtum zu bewahren. Sie ist frisch, rund, elegant und komplex und enthüllt Noten von kandierten Birnen, Pfirsichen und weißen Blüten.
Diese neue Cuvée vom Château Fontanche ist überraschend! Mit Noten von Zitrusfrüchten und frischer Zitrone ist diese sehr ausgewogene Mischung aus Grenache Blanc und Roussanne ausdrucksstark, fruchtig, blumig in der Nase, frisch im Mund und...
Mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten ist dieser mineralische und komplexe Wein süffig, schmackhaft, energisch und frisch.
Dieser große weiße Burgunder mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Eukalyptus ist elegant, ausgewogen, kräftig und außergewöhnlich rund.
Ein 100 % Roussanne, im Barrique ausgebaut, verbindet frische Zitrusnoten mit subtilen Mandelnoten. Ein überraschender Weißwein aus dem Süden, vollmundig und ausgewogen, mit schöner Länge und großem Reifepotenzial.
Le Baux Blond- "Der schöne Blonde". Überraschend, intensiv, frisch und blumig, mit einem Hauch von Limoncello und kandierter Zitronenschale. Ein angenehmer Wein mit Aromen von Muscat-Trauben, ausgewogen und lang am Gaumen.
Ein ausgezeichneter Chardonnay, fruchtig, blumig, rund und frisch, schöner Abgang mit Noten von Zitrusfrüchten.
Dieser reichhaltige, vollmundige und frische Wein, bei dem jede Rebsorte separat vinifiziert wird, entfaltet delikate Aromen von weißen Blüten und Vanille.
Diese mineralische, frische, delikate, üppige und ausgewogene Cuvée entwickelt Aromen von Aprikose, Litschi und Minze auf einem leicht anishaltigen Hintergrund.
Ein Charakteristischer Picpoul de Pinet, der Noten von Zitrusfrüchten, Anis, Lindenblüten und weißfleischigem Obst enthüllt. Dieser Wein bietet einen komplexen, vollen, frischen Geschmack mit einem langen, exotischen Abgang.
Dieser im Mund ausgewogene Chardonnay-Roussanne-Sauvignon pendelt zwischen Rundheit und Säure. Eine elegante und aromatische Mischung. Die Nase drückt Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten
Die Reben dieses Bodens am Hang eines Hügels, in der Nähe eines alten römischen Lagers, ergeben einen feinen, lieblichen Wein mit intensiver Fruchtigkeit. Der Abgang ist frisch und von schöner Länge.
Hervorragender Weißer, mit einem Geschmack von Bergamotte, Aprikose und Eisenkraut. Mineralisch, fett, elegant, opulent, komplex und sehr ausgewogen. Ein wahrer Genuss! "91-100" bei Parker
Dieser subtile Pinot Gris ist rund, frisch, fruchtig und süffig. Er entwickelt Aromen von weißfleischigen Früchten, Flechten, Ananas und Aprikosen.
Diese Mischung aus Macabeu, weißem und grauem Grenache ergibt hier einen frischen, ausgewogenen, lebendigen, runden, aromatischen weißen Maury mit einer Nase von Zitrusfrüchten, Minze und Garrigue.
Dieser große, feine und elegante weiße Bordeaux mit einem klaren und deutlichen Antrunk entfaltet komplexe und subtile Aromen von Pampelmuse und weißem Pfirsich. Der Nachhall ist lang und sehr ansprechend.
L’Ecume offenbart eine komplexe Nase von Zitrus und weißfleischigen Früchten, mit leichter Toastnote, Anis, Haselnuss und Mandel. Mineralisch, ehrlich, mit feinem Holz.
Dieser große weiße Burgunder mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Eukalyptus ist elegant, ausgewogen, kräftig und außergewöhnlich rund.
Mit typischen Aromen von "Feuerstein" auf einem Hintergrund von Zitrusfrüchten und weißen Früchten ist dieser sehr harmonische Pouilly fumé frisch, lebhaft, reich und fruchtig.
Mit sehr präsenten Aromen von Pampelmuse, Zitrusfrüchten, Buchsbaum und Birnen sowie einem sehr zarten Hauch von Rauch ist dieser sehr feine, runde, frische, lebhafte und sehr ausgewogene weiße "GRAVES" einen Umweg wert.
Ein runder, feiner, frischer Wein mit blumigen Aromen von Akazie und Jasmin. Eine delikate Holzigkeit bringt Noten von leicht gebuttertem Toast.
Diese Mischung aus altem Bourboulenc und altem Grenache ist kräftig, trocken und angenehm. Ein interessanter Wein zum Entdecken.
