DOMAINE DE LA TOUR BOISÉE PLANTATION 1905 2020
Eine verblüffende Auswahl von 23 Rebsorten, die für eine Überraschung sorgen. Dieser komplexe, runde, vollmundige und delikate Terroir-Wein ist voller fruchtiger Nuancen.
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Eine verblüffende Auswahl von 23 Rebsorten, die für eine Überraschung sorgen. Dieser komplexe, runde, vollmundige und delikate Terroir-Wein ist voller fruchtiger Nuancen.
Cette cuvée confidentielle, issue d'une parcelle de seulement 0,12 ha, se distingue par sa fraîcheur, sa délicatesse et son parfait équilibre. On découvre ici un grand Pinot de Bourgogne, délicat et très gourmand, avec un boisé subtil et raffiné.
Diese überraschende, ausgewogene Cuvée aus 12 verschiedenen grauen Rebsorten ist ausgewogen, aromatisch explosiv (Pomelo, Birne, rosa Pfeffer, Loukoum, Ingwer) und zugleich kräftig und samtig.
Ein feiner, saftiger, samtiger und angenehmer Crozes-Hermitage, mit Aromen von Veilchen, Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, gemischt mit Noten von Minze und schwarzem Pfeffer.
Was für ein Meisterwerk! Diese Gourmet-Cuvée mit zarten Noten von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Pfeffer ist sehr raffiniert und verblüfft mit seiner fein integrierten Holznote. 93/100 bei Parker
Wow! Komplex, reichhaltig, mit Aromen von Kirsche, Blaubeere und Himbeere ähnelt dieser Wein eher einem Châteauneuf du Pape (Nur ein Pfad trennt sie voneinander) als einem Côtes du Rhône.
Cette syrah, légèrement boisée, travaillée sur la finesse, est droite, ciselée, ample et généreuse. Une très bonne bouteille.
Dieser sehr ausgewogene Wein verbindet Geschmeidigkeit und Frische mit leicht rauchigen und mentholhaltigen Noten.
Mit Noten von schwarzen Kirschen, Feigen, Leder und Pfeffer ist dieser 100%ige Mourvèdre (MATARO auf Katalanisch) ausdrucksstark, süffig und charmant. Langer, sanfter und milder Abgang.
Ein ausgewogener, voller und runder Pic Saint Loup mit Aromen von reifen Früchten und etwas Leder. Intensive Nase von Garrigue und Gewürzen. Schöne Länge am Gaumen.
Diese auf den ersten Blick diskrete Cuvée aus dem besten Grundstück des Anwesens offenbart nach der Belüftung ihre wahre Natur: einen starken Charakter rund um das Thema rote Früchte und Vanille.
Ein Rosé aus 100% Mourvèdre, präzise, rund, leicht würzig und frisch. Ein schöner gelungener Wein.
Ein geschmeidiger, frischer Rosé mit Aromen von Erdbeere und Pfirsich, schön strukturiert, der durch seine Geschmeidigkeit und fruchtige Frische besticht.
Dieser Châteauneuf ist ein echter Terroir-Wein, subtil, lang, voll, üppig und intensiv, mit Aromen von Gewürzen und reifen roten Früchten. Langer, leicht salziger Abgang.
Wow! Komplex, reichhaltig, mit Aromen von Kirsche, Blaubeere und Himbeere ähnelt dieser Wein eher einem Châteauneuf du Pape als einem Côtes du Rhône.
Ein ausgezeichneter Chardonnay, fruchtig, blumig, rund und frisch, schöner Abgang mit Noten von Zitrusfrüchten.
Diese auf den ersten Blick diskrete Cuvée aus dem besten Grundstück des Anwesens offenbart nach der Belüftung ihre wahre Natur: einen starken Charakter rund um das Thema rote Früchte und Vanille.
Avec ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, ce vin minéral et complexe est friand, gourmand, énergique et frais.
Ein sehr feiner Viognier. Intensiv, floral mit ausdrucksvollen Aromen von weißen Früchten(Pfirsich und Birne). Der Mund ist frisch, mineralisch und luftig.
Cette syrah, légèrement boisée, travaillée sur la finesse, est droite, ciselée, ample et généreuse. Une très bonne bouteille.
Mit seiner teerrosa Farbe, seiner mineralischen, an Rosenwasser erinnernden Nase und Noten von kleinen roten Früchten ist dieser lebhafte und feine Rosé ein idealer Aperitif und ein eleganter Begleiter für das ganze Essen.
Mit seiner teerrosa Farbe, seiner mineralischen, an Rosenwasser erinnernden Nase und Noten von kleinen roten Früchten ist dieser lebhafte und feine Rosé ein idealer Aperitif und ein eleganter Begleiter für das ganze Essen.
Le Baux Blond- "Der schöne Blonde". Überraschend, intensiv, frisch und blumig, mit einem Hauch von Limoncello und kandierter Zitronenschale. Ein angenehmer Wein mit Aromen von Muscat-Trauben, ausgewogen und lang am Gaumen.
Veilchen, schwarze Früchte, schwarze Johannisbeeren, etwas Pfeffer, Unterholz und Noten von weißem Trüffel sind die Zutaten dieses reichen, eleganten und ausgewogenen Syrah.
Ein ausgewogener, voller und runder Pic Saint Loup mit Aromen von reifen Früchten und etwas Leder. Intensive Nase von Garrigue und Gewürzen. Schöne Länge am Gaumen.
Mit typischen Aromen von "Feuerstein" auf einem Hintergrund von Zitrusfrüchten und weißen Früchten ist dieser sehr harmonische Pouilly fumé frisch, lebhaft, reich und fruchtig.
Eine große Gourmandise! Dieser Muskateller mit dem richtigen Maß an Zucker, nicht zu viel und nicht zu wenig, mit Aromen von reifen Trauben, weißen Pfirsichen und türkischen Köstlichkeiten, ist sehr, sehr geschmackvoll.
Dieser charmante Bergerac, mit Akzenten von schwarzen Früchten, Rauch, Gewürzen und Unterholz, ist seidig, tief, kraftvoll und rassig. Der Abgang ist lang und leicht mentholhaltig.
Ein Minervois mit Aromen von schwarzen Früchten, elegant, kräftig, üppig, rund und leicht würzig.
Wenn Mourvèdre auf Syrah trifft! Ein Wein des unmittelbaren Vergnügens mit geschmeidigen Tanninen, gefällig, frisch, angenehm mit Noten von schwarzen Früchten und Kirschen.
Hervorragender Weißer, mit einem Geschmack von Bergamotte, Aprikose und Eisenkraut. Mineralisch, fett, elegant, opulent, komplex und sehr ausgewogen. Ein wahrer Genuss! "91-100" bei Parker
Dieser Faugères mit Noten von kandierten Brombeeren, frischer Feige und geröstetem Brot ist vollendet, präzise und respektvoll gegenüber dem Terroir. Die Tannine sind weich, der Abgang ist üppig.
Ein Gourmet-Wein zum Lagern mit einem komplexen Bouquet von roten und schwarzen Früchten, Schokolade und eleganten Röstnoten. Er wird sich nach ein paar Jahren im Keller offenbaren.
Dieser große weiße Burgunder mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Eukalyptus ist elegant, ausgewogen, kräftig und außergewöhnlich rund.
Mit sehr geschmeidigen Tanninen ist dieser vegane Wein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren rund und samtig.
Dieser trockene Maury ist ein echter "Frenc Kiss" fein, weich, geschmeidig, mit marmeladenen, mineralischen und steinigen Noten. Ein schöner Wein aus dem Süden!
Ein trockener Maury mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, weich, rund, ausgewogen und kräftig. Schöner Abgang mit einem Hauch von grauem Pfeffer.
Diese Mischung aus Macabeu, weißem und grauem Grenache ergibt hier einen frischen, ausgewogenen, lebendigen, runden, aromatischen weißen Maury mit einer Nase von Zitrusfrüchten, Minze und Garrigue.
Diese schlichte Flasche offenbart nach dem Öffnen einen Wein, der von roter Kirsche, sanften Gewürzen und einer schönen Intensität geprägt ist, leicht zu trinken, flexibel und charmant.
Syrah so wie es sein muss, fein, fruchtig, großzügig, geradlinig, gemeißelt. Ein sehr schöner Tropfen!
Großzügig, sonnig, mit Aromen von leicht kandierten Früchten (rote Johannisbeere, Brombeere). Langer Abgang mit pfeffrigen, mentholhaltigen und leicht schokoladigen Noten.
Mit Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten (Kirsch, schwarze Johannisbeere, wilde Brombeere) ist dieser Wein vollmundig und würzig. Ein rassiger Wein mit einem langen Abgang.
Dieser sehr natürliche Terroir-Burgunder mit einem kräftigen, von schwarzen Früchten dominierten Bouquet ist fein, frisch und fruchtig.
Ein sehr eleganter, strukturierter Wein mit einem feinen und reichen Aroma von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen.
Ein sehr eleganter, angenehmer "BIO" " PÉCHARMANT" , ausgewogen, aromatisch und füllig.
Weich und doch knusprig und frisch, mit einer zarten Fruchtigkeit von Kirschen und Heidelbeeren.