MAS GABINÈLE " FAUGÈRES " 2021
Dieser Faugères mit Noten von kandierten Brombeeren, frischer Feige und geröstetem Brot ist vollendet, präzise und respektvoll gegenüber dem Terroir. Die Tannine sind weich, der Abgang ist üppig.
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Dieser Faugères mit Noten von kandierten Brombeeren, frischer Feige und geröstetem Brot ist vollendet, präzise und respektvoll gegenüber dem Terroir. Die Tannine sind weich, der Abgang ist üppig.
Diese überraschende, ausgewogene Cuvée aus 12 verschiedenen grauen Rebsorten ist ausgewogen, aromatisch explosiv (Pomelo, Birne, rosa Pfeffer, Loukoum, Ingwer) und zugleich kräftig und samtig.
Ein feiner, saftiger, samtiger und angenehmer Crozes-Hermitage, mit Aromen von Veilchen, Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, gemischt mit Noten von Minze und schwarzem Pfeffer.
Was für ein Meisterwerk! Diese Gourmet-Cuvée mit zarten Noten von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Pfeffer ist sehr raffiniert und verblüfft mit seiner fein integrierten Holznote. 93/100 bei Parker
Cette syrah, légèrement boisée, travaillée sur la finesse, est droite, ciselée, ample et généreuse. Une très bonne bouteille.
Veilchen, schwarze Früchte, schwarze Johannisbeeren, etwas Pfeffer, Unterholz und Noten von weißem Trüffel sind die Zutaten dieses reichen, eleganten und ausgewogenen Syrah.
Ein ausgezeichneter Chardonnay, fruchtig, blumig, rund und frisch, schöner Abgang mit Noten von Zitrusfrüchten.
Wow! Komplex, reichhaltig, mit Aromen von Kirsche, Blaubeere und Himbeere ähnelt dieser Wein eher einem Châteauneuf du Pape als einem Côtes du Rhône.
Ein sehr feiner Viognier. Intensiv, floral mit ausdrucksvollen Aromen von weißen Früchten(Pfirsich und Birne). Der Mund ist frisch, mineralisch und luftig.
Wow! Komplex, reichhaltig, mit Aromen von Kirsche, Blaubeere und Himbeere ähnelt dieser Wein eher einem Châteauneuf du Pape als einem Côtes du Rhône.
Dieser Faugères mit Noten von kandierten Brombeeren, frischer Feige und geröstetem Brot ist vollendet, präzise und respektvoll gegenüber dem Terroir. Die Tannine sind weich, der Abgang ist üppig.
Avec ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, ce vin minéral et complexe est friand, gourmand, énergique et frais.
Mit seiner teerrosa Farbe, seiner mineralischen, an Rosenwasser erinnernden Nase und Noten von kleinen roten Früchten ist dieser lebhafte und feine Rosé ein idealer Aperitif und ein eleganter Begleiter für das ganze Essen.
Mit seiner teerrosa Farbe, seiner mineralischen, an Rosenwasser erinnernden Nase und Noten von kleinen roten Früchten ist dieser lebhafte und feine Rosé ein idealer Aperitif und ein eleganter Begleiter für das ganze Essen.
Le Baux Blond- "Der schöne Blonde". Überraschend, intensiv, frisch und blumig, mit einem Hauch von Limoncello und kandierter Zitronenschale. Ein angenehmer Wein mit Aromen von Muscat-Trauben, ausgewogen und lang am Gaumen.
Ein Rosé aus 100% Mourvèdre, präzise, rund, leicht würzig und frisch. Ein schöner gelungener Wein.
Wow! Komplex, reichhaltig, mit Aromen von Kirsche, Blaubeere und Himbeere ähnelt dieser Wein eher einem Châteauneuf du Pape (Nur ein Pfad trennt sie voneinander) als einem Côtes du Rhône.
Gesellig und leicht zu trinken, erweist sich dieser 100% Cinsault, der geschmeidig und voller Frucht ist, als perfekter Begleiter für Ihre Aperitifs, Pizzen und andere Bruschettas.
Diese auf den ersten Blick diskrete Cuvée aus dem besten Grundstück des Anwesens offenbart nach der Belüftung ihre wahre Natur: einen starken Charakter rund um das Thema rote Früchte und Vanille.
Mit Noten von schwarzen Kirschen, Feigen, Leder und Pfeffer ist dieser 100%ige Mourvèdre (MATARO auf Katalanisch) ausdrucksstark, süffig und charmant. Langer, sanfter und milder Abgang.
Mit typischen Aromen von "Feuerstein" auf einem Hintergrund von Zitrusfrüchten und weißen Früchten ist dieser sehr harmonische Pouilly fumé frisch, lebhaft, reich und fruchtig.
Diese Mischung aus Macabeu, weißem und grauem Grenache ergibt hier einen frischen, ausgewogenen, lebendigen, runden, aromatischen weißen Maury mit einer Nase von Zitrusfrüchten, Minze und Garrigue.
Ein Minervois mit Aromen von schwarzen Früchten, elegant, kräftig, üppig, rund und leicht würzig.
Ein sehr eleganter, angenehmer "BIO" " PÉCHARMANT" , ausgewogen, aromatisch und füllig.
Ein Winzer-Sancerre, präzise, elegant, rein, mineralisch, reich an angenehmen frischen Düften mit Zitrusnoten. Einfach brillant.
Großzügig, sonnig, mit Aromen von leicht kandierten Früchten (rote Johannisbeere, Brombeere). Langer Abgang mit pfeffrigen, mentholhaltigen und leicht schokoladigen Noten.
Dieser Châteauneuf ist ein echter Terroir-Wein, subtil, lang, voll, üppig und intensiv, mit Aromen von Gewürzen und reifen roten Früchten. Langer, leicht salziger Abgang.
Mit Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten (Kirsch, schwarze Johannisbeere, wilde Brombeere) ist dieser Wein vollmundig und würzig. Ein rassiger Wein mit einem langen Abgang.
Dieser trockene Maury ist ein echter "Frenc Kiss" fein, weich, geschmeidig, mit marmeladenen, mineralischen und steinigen Noten. Ein schöner Wein aus dem Süden!
Ein ausgewogener, voller und runder Pic Saint Loup mit Aromen von reifen Früchten und etwas Leder. Intensive Nase von Garrigue und Gewürzen. Schöne Länge am Gaumen.
Mit sehr geschmeidigen Tanninen ist dieser vegane Wein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren rund und samtig.
Ein Gourmet-Wein zum Lagern mit einem komplexen Bouquet von roten und schwarzen Früchten, Schokolade und eleganten Röstnoten. Er wird sich nach ein paar Jahren im Keller offenbaren.
Dieser große weiße Burgunder mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Eukalyptus ist elegant, ausgewogen, kräftig und außergewöhnlich rund.
Dieser große Pinot Noir aus dem südlichen Burgund mit Aromen von Rosen und roten Früchten, der 12 Monate in alten Barriques ausgebaut wurde, ist subtil, fein, geschmeidig, seidig und elegant.
Ein trockener Maury mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, weich, rund, ausgewogen und kräftig. Schöner Abgang mit einem Hauch von grauem Pfeffer.
Diese schlichte Flasche offenbart nach dem Öffnen einen Wein, der von roter Kirsche, sanften Gewürzen und einer schönen Intensität geprägt ist, leicht zu trinken, flexibel und charmant.
Syrah so wie es sein muss, fein, fruchtig, großzügig, geradlinig, gemeißelt. Ein sehr schöner Tropfen!
Wenn Mourvèdre auf Syrah trifft! Ein Wein des unmittelbaren Vergnügens mit geschmeidigen Tanninen, gefällig, frisch, angenehm mit Noten von schwarzen Früchten und Kirschen.
Hervorragender Weißer, mit einem Geschmack von Bergamotte, Aprikose und Eisenkraut. Mineralisch, fett, elegant, opulent, komplex und sehr ausgewogen. Ein wahrer Genuss! "91-100" bei Parker
Ein sehr eleganter, strukturierter Wein mit einem feinen und reichen Aroma von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen.
Dieser sehr natürliche Terroir-Burgunder mit einem kräftigen, von schwarzen Früchten dominierten Bouquet ist fein, frisch und fruchtig.
Dieser charmante Bergerac, mit Akzenten von schwarzen Früchten, Rauch, Gewürzen und Unterholz, ist seidig, tief, kraftvoll und rassig. Der Abgang ist lang und leicht mentholhaltig.
Diese Mischung aus Cabernet- Sauvignon und Syrah ergibt nach der Lüftung einen leicht gepfefferten Wein mit Noten von roten Früchten. Schöne Frische am Gaumen und langer Abgang.
Mit einer intensiven Nase von Garrigue und Gewürzen ist dieser schöne Pic Saint Loup, mit Noten von reifen Früchten, seidig im Mund. Die Tannine sind weich und der Abgang ist lang und angenehm.
Weich und doch knusprig und frisch, mit einer zarten Fruchtigkeit von Kirschen und Heidelbeeren.
Eine große Gourmandise! Dieser Muskateller mit dem richtigen Maß an Zucker, nicht zu viel und nicht zu wenig, mit Aromen von reifen Trauben, weißen Pfirsichen und türkischen Köstlichkeiten, ist sehr, sehr geschmackvoll.