LA DIABLESSE ROUGE 2020
Ein ausgewogener, voller und runder Pic Saint Loup mit Aromen von reifen Früchten und etwas Leder. Intensive Nase von Garrigue und Gewürzen. Schöne Länge am Gaumen.
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Ein ausgewogener, voller und runder Pic Saint Loup mit Aromen von reifen Früchten und etwas Leder. Intensive Nase von Garrigue und Gewürzen. Schöne Länge am Gaumen.
Ein komplexer, vollmundiger, seidiger Wein mit einer zarten Holznote und einem intensiven Bouquet von Gewürzen, Brombeeren und Erdbeeren. 2 Sterne im guide Hachette.
Dieser große weiße Burgunder mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Eukalyptus ist elegant, ausgewogen, kräftig und außergewöhnlich rund.
Diese neue Cuvée vom Château Fontanche ist überraschend! Mit Noten von Zitrusfrüchten und frischer Zitrone ist diese sehr ausgewogene Mischung aus Grenache Blanc und Roussanne ausdrucksstark, fruchtig, blumig in der Nase, frisch im Mund und...
Rote Früchte (Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen) und Gewürze, alles mit einem leicht holzigen Touch, kennzeichnen diesen frischen, seidigen und sehr schönen "GRAVES".
Mit sehr präsenten Aromen von Pampelmuse, Zitrusfrüchten, Buchsbaum und Birnen sowie einem sehr zarten Hauch von Rauch ist dieser sehr feine, runde, frische, lebhafte und sehr ausgewogene weiße "GRAVES" einen Umweg wert.
Ein mächtiger, stoffiger und eleganter Wein mit Aromen von Vanille und roter Fruchtkonfitüre. Die Tanninen sind rund und geschmeidig.
Dieser Châteauneuf ist ein echter Terroir-Wein, subtil, lang, voll, üppig und intensiv, mit Aromen von Gewürzen und reifen roten Früchten. Langer, leicht salziger Abgang.
Die delikaten Aromen dieses Mâcon-Azé, die Noten von getrockneten Aprikosen und exotischen Früchten bieten, bezaubern die Nase. Am Gaumen überwiegt die Rundheit und endet mit einem feinen und eleganten säuerlichen Abgang.
Frisch, kräftig und rund im Mund explodiert dieser aromareiche weiße Burgunder in der Nase mit Gewürzen, Trockenfrüchten und weißen Blumen.
Le Baux Blond- "Der schöne Blonde". Überraschend, intensiv, frisch und blumig, mit einem Hauch von Limoncello und kandierter Zitronenschale. Ein angenehmer Wein mit Aromen von Muscat-Trauben, ausgewogen und lang am Gaumen.
Dieser trockene Maury ist ein echter "Frenc Kiss" fein, weich, geschmeidig, mit marmeladenen, mineralischen und steinigen Noten. Ein schöner Wein aus dem Süden!
Geschmeidig, fein, zart, delikat und fruchtig mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen.
Weiße Faugères sind selten! Rein, fein, intensiv, mineralisch, blumig, leicht salzig mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen, Aprikosen und Ananas.
Ein angenehmer, frischer und geschmeidiger Wein mit Aromen von getrockneten Aprikosen, Eisenkraut und Honigblumen, der Aprikosen, Trockenfrüchte und Bitterorangenschalen vereint.
Eine große Gourmandise! Dieser Muskateller mit dem richtigen Maß an Zucker, nicht zu viel und nicht zu wenig, mit Aromen von reifen Trauben, weißen Pfirsichen und türkischen Köstlichkeiten, ist sehr, sehr geschmackvoll.
La Clape ist die einzige Appellation, die zur Hälfte auf der Rebsorte Bourboulenc basiert. Die andere Hälfte dieser Mischung besteht aus Grenache Blanc für die Früchte und Roussanne und Marsanne für die Komplexität. Die Nase ist komplex und duftet...
Dieser charmante Bergerac, mit Akzenten von schwarzen Früchten, Rauch, Gewürzen und Unterholz, ist seidig, tief, kraftvoll und rassig. Der Abgang ist lang und leicht mentholhaltig.
Dieser Faugères, mineralisch, blumig, fruchtig, würzig mit einer feinen Nuance von mediterranen Kräutern aus der Garrigue, ist großzügig, harmonisch, ausgewogen, komplex, direkt, geradlinig, parfümiert und aromatisch. Ein echter Geheimtipp!
Dieser delikate, komplexe und großzügige Champagner, mit Aromen von Honig, Mandeln und Haselnüssen, entwickelt nach dem Lüften leicht minzige Zitrusnoten.
Ein Minervois mit Aromen von schwarzen Früchten, elegant, kräftig, üppig, rund und leicht würzig.
Wenn Mourvèdre auf Syrah trifft! Ein Wein des unmittelbaren Vergnügens mit geschmeidigen Tanninen, gefällig, frisch, angenehm mit Noten von schwarzen Früchten und Kirschen.
Dieser eleganter Champagner mit würzigen floralen und exotischen Noten ist frisch, würzig und ausdrucksstark. Die Blasen sind fein und konzentriert.
Dieser Saint-Emillion mit einer Nase von schwarzen Kirschen ist tief, konzentriert und kraftvoll. Die Tannine sind voll und geröstet. Der Abgang ist lang und komplex.
Die ältesten Reben des Weinguts ergeben hier einen kräftigen und ausgewogenen Wein mit Noten von Gewürzen und reifen roten Früchten. Im Mund entdeckt man einen schönen körperreichen Wein mit eleganten Tanninen.
Eine prächtige Nase mit Aromen von roter Fruchtmarmelade. Ein voller, fetter, uppiger, sehr aromatischer Wein mit runden Tanninen. Schöner langer Abgang.
Ein knackiger, intensiver, frischer und blumiger Banyuls mit Noten von Röstaromen, kandierten Orangen, Honig und Vanille. 1 Stern im Guide Hachette 2020
Fein, aromatisch und rassig, spiegelt dieser große Wein in der eleganten Flasche "Bourguignonne Sommelière" das ganze Know-how von David Fourtout wider. Ein Kunstwerk.
CHENONCEAUX ist eine wenig bekannte AOC, die spezifisch für die Region Tourraine ist. Mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und grünem Apfel, ist dieser Wein lebendig, frisch, süffig und elegant.
Dieser Saint-Émillion mit einer Nase von schwarzen Kirschen ist ein tiefer, konzentrierter und kräftiger Wein. Die Tannine sind üppig und rauchig. Der Abgang ist nachhaltig und intensiv.
Spitzenwein des Weinguts: samtige Mischung aus Grenache, Syrah und Hauch Viognier. Aromen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, exotischen Gewürzen, Rauch, gerösteter Eiche. Weiche Tannine, langer Abgang.
Mit Aromen von geröstetem Kaffee, Pfeffer, Brombeere und schwarzer Johannisbeere ist diese Cuvée komplex, schmackhaft, üppig, sinnlich und reflektiert das ganze Können dieser Winzerin.
Mit sehr geschmeidigen Tanninen ist dieser vegane Wein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren rund und samtig.
Diese Mischung aus Macabeu, weißem und grauem Grenache ergibt hier einen frischen, ausgewogenen, lebendigen, runden, aromatischen weißen Maury mit einer Nase von Zitrusfrüchten, Minze und Garrigue.
Dieser Wein, intensiv in Farbe und Aroma (schwarze Früchte), ist kraftvoll, tanninhaltig (aber nicht aggressiv), offen und perfekt ausgewogen.Dieser Wein, intensiv in Farbe und Aroma (schwarze Früchte), ist kraftvoll, tanninhaltig (aber nicht...
Ein Collioure, der sich lange am Gaumen hält, fett, sehr komplex und mineralisch mit Noten von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche), Veilchen und Pfeffer.
Avoir le "BEGUIN", "verknallt sein" auf Französisch, der richtige Ausdruck für diesen kraftvollen Wein, rund, ausgewogen, leicht pfeffrig, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten und kleinen roten Früchten.
Diese unfiltrierte, lagerfähige Cuvée aus 100% Carignan von hundertjährigen Rebstöcken wird von Hand gepflückt und entfaltet Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von Lakritze. Ein reines Vergnügen!
Diese unfiltrierte, lagerfähige Cuvée aus 100% Carignan von hundertjährigen Rebstöcken wird von Hand gepflückt und entfaltet Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von Lakritze. Ein reines Vergnügen!
Diese schlichte Flasche offenbart nach dem Öffnen einen Wein, der von roter Kirsche, sanften Gewürzen und einer schönen Intensität geprägt ist, leicht zu trinken, flexibel und charmant.
Die Reben dieses Bodens am Hang eines Hügels, in der Nähe eines alten römischen Lagers, ergeben einen feinen, lieblichen Wein mit intensiver Fruchtigkeit. Der Abgang ist frisch und von schöner Länge.
Die Reben dieses Bodens am Hang eines Hügels, in der Nähe eines alten römischen Lagers, ergeben einen runden, fruchtigen, vollen und würzigen Wein.
Der Jahrgang ist ausgezeichnet, die Appellation "Cadillac" in Rot ist wenig bekannt und wirklich einen Umweg wert. Mit Aromen von schwarzen Früchten ist dieser Bordeaux zu einem sehr milden Preis vollmundig, ausgewogen, rund und harmonisch. Der...
Mit einem subtilen Kastanien-Abgang ist dieser delikate, leicht würzige Wein mit Vanille- und Mandelnoten komplex, fett und reich im Geschmack.
Ein runder, feiner, frischer Wein mit blumigen Aromen von Akazie und Jasmin. Eine delikate Holzigkeit bringt Noten von leicht gebuttertem Toast.
Diese Cuvée mit kräftigen und komplexen Aromen, die Veilchen, kleine schwarze Früchte und süße Gewürze vermischen, passt wunderbar zu " herzhaftem " Fleisch.
Ein Chardonnay, der im Mund sehr angenehm ist, blumig, geschmeidig, delikat, zart und lecker.
Vollmundig und rund, würzig und fruchtig, diese elegante Mischung aus Cabernet Franc und Malbec zeigt eine komplexe, feine Mischung aus Aromen von Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere.
Dieser rassige, frische, elegante und komplexe Wein mit Aromen von Aprikose, Zitronengras und weißen Blüten meistert das Gleichgewicht zwischen Rundheit und Säure. Der Abgang ist lang und entfaltet sich mit Noten von Curry und gebratener Mango.
Syrah so wie es sein muss, fein, fruchtig, großzügig, geradlinig, gemeißelt. Ein sehr schöner Tropfen!
Großzügig, sonnig, mit Aromen von leicht kandierten Früchten (rote Johannisbeere, Brombeere). Langer Abgang mit pfeffrigen, mentholhaltigen und leicht schokoladigen Noten.
Ein überraschender Côtes du Rhône, frisch, süffig, blumig, fruchtig (weißer Pfirsich), mit Aromen von weißen Blumen und exotischen Früchten.
Mit Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten (Kirsch, schwarze Johannisbeere, wilde Brombeere) ist dieser Wein vollmundig und würzig. Ein rassiger Wein mit einem langen Abgang.
Intensive und tiefe Farbe, Nase von der Schwarzkirsche und Lakritz, konzentrierter und kraftvoller Mund, sehr harmonischen Tannine, langer und komplexer Abgang mit würzigen Noten.
Nach 35 Jahren Reifung ist dieser bernsteinfarbene Rivesaltes voll und subtil, mit Aromen von kandierten Orangen und Johannisbeeren, eine wahre Süße im Mund.
Ein "Blanc de Blancs" Champagner, vollmundig, delikat, wo Zitrus- und Apfel sich die Szene teilen. Ein zeitgemäßer Champagner, gut strukturiert, der einen sofortigen Geschmacksgenuss bietet.
Weich und doch knusprig und frisch, mit einer zarten Fruchtigkeit von Kirschen und Heidelbeeren.
Diese Mischung aus altem Bourboulenc und altem Grenache ist kräftig, trocken und angenehm. Ein interessanter Wein zum Entdecken.
Ein sehr eleganter, angenehmer "BIO" " PÉCHARMANT" , ausgewogen, aromatisch und füllig.
Ein sehr eleganter, strukturierter Wein mit einem feinen und reichen Aroma von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen.