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VIGNOBLES ALAIN JAUME RASTEAU LES VALATS 2021
Généreux, solaire, aux arômes de fruits légèrement confits (groseille, mûre). Longue finale sur des notes poivrées, mentholées légèrement chocolatées.
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par bouteille
Fiche technique
| Couleur/type de vin | vin rouge |
| Domaine | ALAIN JAUME |
| Nom du vin | " RASTEAU LES VALATS " - RASTEAU LES VALATS |
| Milléssime | 2021 - 2020 |
| Culture | raisonnée |
| Pays | France |
| Région | Rhône sud |
| Appellation | AOC Rasteau |
| Cépage | syrah - mourvèdre - grenache noir |
| Assemblage | syrah - mourvèdre - grenache noir dominant |
| Elevage | en cuve inox |
| Degrés d'alcool | 14° |
| A boire | très agréable à boire dès maintenant, mais aussi de garde. |
| Garde | 2 à 8 ans, à compter du millésime - 2 à 8 ans |
| Température de service | entre 14° et 16° |
| ouverte à consommer endéans | 2 à 5 jours. ( Conseil : conserver votre bouteille au frais et refermée ) |
| Format | 75 cl |
| Bouchon | bouchon naturel |
| Vigneron/ne | Christophe & Hélène Jaume |
| Ouvrir | 1/2 heure avant |
Description
Généreux, solaire, aux arômes de fruits légèrement confits (groseille, mûre). Longue finale sur des notes poivrées, mentholées légèrement chocolatées.
